La Table de L'Hostellerie, restaurant Semur-en-Auxois
Cuisine bourguignonne et d'ailleurs
authentique
La Table de l'Hostellerie vous invite à un tour d’horizon de la Bourgogne gastronomique, ainsi qu'à des saveurs d'autres régions, selon les saisons: dégustez des plats au parfum d’authenticité!
Produits frais et de saison, recettes généreuses, saveurs raffinées, plats « fait maison » : laissez-vous tenter !
Le restaurant vous reçoit dans une lumineuse salle donnant sur les remparts de la ville médiévale ou, dès les beaux jours, en terrasse. Un agréable décor pour votre déjeuner ou votre dîner.
L’ambiance est conviviale : cartes et menus s’inscrivent à la craie sur les grandes ardoises de la salle, les plats se dévoilent sur un ton « bistrot », le terroir bourguignon ainsi que d'autres saveurs de notre gastronomie s’invitent généreusement, la décoration se montre sobre et raffinée.
Découvrez sans plus tarder cette table de qualité, un restaurant à Semur en Auxois où règnent la convivialité et la générosité, et dont l'ambiance peut se faire plus feutrée selon vos désirs, pour une réception par exemple.
Esprit de la cuisine
Le Chef, Patrice LE BAYON, et son équipe, ont à cœur de vous faire voyager à travers la Bourgogne gourmande, à Semur en Auxois. Au menu, des recettes au parfum de terroir, des produits locaux, des saveurs délicates, des dressages élégants, une cuisine de qualité… Toutes les richesses de la région s’invitent ainsi à votre table, dans une farandole de goûts et de couleurs.
Les produits locaux sont particulièrement mis à l’honneur : escargots de Bourgogne en coquille, œuf en meurette, Poulet Gaston Gérard, Tiramisu aux Madeleines de La Biscuiterie Mistral® , Coupe Glacée de Poires au Vin… Dans une ambiance des plus conviviales, laissez-vous séduire par une carte riche et généreuse où priment la qualité, la fraîcheur et le goût. Et le tout s’accompagnant bien sûr d’un grand vin de Bourgogne.
Notre restaurant est distingué aux Logis de Table Gourmande. Cette distinction salue notre engagement pour toujours plus de qualité et de fraîcheur. L’assurance de vous offrir un repas aussi délicieux qu’agréable.
Carte et Menus
En cette période exceptionnelle de restrictions sanitaires, nous vous proposons différentes formules, sous forme de menus.
Découvrez notre Menu du Marché servi en ce moment :
• Formule à 24.00 € (Entrée, Plat & Dessert)
• Formule à 19.00 € (Entrée/Plat ou Plat/Dessert)
• Formule à 16.00 € (Plat & son Café-Gourmandises)
Nous vous proposons également notre Menu Bourguignon .
Notre Carte évolue régulièrement, au gré des saisons, des produits, et de l'imagination de notre Chef Patrice LE BAYON.
Informations Pratiques
& Réservations
Pour toute demande de réservation, vous pouvez nous contcater au 03 80 97 28 28 ou par mail à l'adresse suivante: info@hostellerie.fr.
Nous avons hâte de vous accueillir!
Repas de groupe
& réceptions
En raison de la crise sanitaire, les manifestations sont interdites.
Nous avons hâte de pouvoir de nouveau vous recevoir. A bientôt!
Des espaces privatifs vous sont proposés à l’arrière du bâtiment principal: donnant sur la campagne, ces salles de réception peuvent recevoir de 20 à 110 couverts (dans une configuration en « tables rondes »).
La crise sanitaire et les mesures qui en découlent ne nous permettent pas de mettre à disposition les salles de réception.
Nous restons cependant à votre disposition por toute demande, dès que la situation sanitaire le permettra.
Stop Lunch
Autocaristes, agences de voyage, organisateurs… Vous recherchez un restaurant facile d'accès depuis l'autoroute, qui accueille les groupes et propose des menus de qualité inspirés de la gastronomie régionale ?
À deux pas de l’autoroute A6 (sortie Semur-en-Auxois), à l'entrée de la ville, la Table de l'Hostellerie vous propose une solution « Stop Lunch » :
- Formule à partir de 16 € par personne hors boisson
- Garantie de service en 1 h 30
- Paiement par virement, voucher ou au départ du groupe
Nous disposons d'un parking autocars gratuit et accessible facilement depuis l'autoroute.
Références
et distinctions
- Restaurant "Table Gourmande" Chez Logis de France
"TRES BON DEJEUNER" ****
"Très satisfait du menu. Œufs meurettes parfaitement réussis, ainsi que la cuisse de canette au pain d'épices et le succès au chocolat. Félicitations au cuisinier. Service parfait, personnel aimable très gentil. C'était un déjeuner lors d'une assemblée générale du comité départemental 21 pour la gymnastique. Tous les convives vous félicitent."
Avis Tripadvisor 19 Octobre 2020